研究室概要

地球規模での食糧・水・エネルギー危機・・・これら深刻な問題を解決へと導くカギは海にあります。私たちは、海を知り、海のあるべき姿を考え、海のもつポテンシャルを最大限に生かす研究とともに、持続可能な、人間活動と海との関わり方について日々考えています。次の世代に美しく豊かな海洋環境を残していくこと、それが私たちの使命です。



海洋環境学研究室（大塚研・黒田研）では主に３つの研究グループで研究活動を行っています。
１．グローバルな視点からみた水資源・食糧資源の持続可能性，海洋環境修復
２．未活用海産バイオマスの有効利用：水素・メタン発酵，発酵残渣の活用
３．持続可能な漁業や魚食に関する研究


１．グローバルな視点からみた水資源・食糧資源の持続可能性，海洋環境修復

＜研究内容＞
海洋深層水やBDFなどの持続可能性を評価する研究や、沿岸域の海洋環境の実態を解明する研究など、実験・フィールド調査・文献調査など幅広いアプローチで取り組んでいます。
＜研究テーマ＞
・Triple I lightを用いたベトナムにおけるBDF導入シナリオの評価
・Triple I lightを用いた久米島モデルの評価
・りんくう公園内海におけるミルの成長制限の解明
・大阪湾沿岸生態系の変化と水温の関係


２．未活用海産バイオマスの有効利用：水素・メタン発酵，発酵残渣の活用

＜研究内容＞
未活用の海産バイオマスとは、富栄養化が原因で大量発生した海藻や色落ちしたノリ、漁業系廃棄物などです。これらのバイオマスを水素・メタン発酵という技術でエネルギー化する研究に取り組んでいます。また、発酵後の残渣に含まれる栄養や微量金属を活用して、色落ちノリの改善や発酵の効率化を目指しています。
＜研究テーマ＞
・水素・メタン二段階発酵の効率化
・発酵プロセスの菌叢解析・微量金属を用いた発酵の効率化・発酵残渣を用いたノリの培養


３．持続可能な漁業や魚食に関する研究

＜研究内容＞
2016年10月からJST/RISTEX（社会技術研究開発センター）「持続可能な多世代共創社会のデザイン」研究開発領域において，「漁業と魚食がもたらす魚庭（なにわ）の海の再生」プロジェクトを実施しています。大阪府阪南市で，生産・漁獲，流通，消費，評価と一貫した取り組みを行っています。詳しくはこちら のページへ。
＜研究テーマ＞
・大阪府・阪南市における水産流通調査
・持続可能な水産資源のあり方―エクセルギーの視点からー
・魚の鮮度保持実験―簡易な鮮度指標の開発
・カキ養殖の環境モニタリング調査・漁業者の社会面に関する調査・栄養骨材による漁場再生を目的とした環境調査