※「食のミカタ」は内閣府による戦略的イノベーション創造プログラム（第３期）（通称SIP3）の「豊かな食が提供される持続可能なフードチェーンの構築」のコンソーシアムの１つです。このプログラムではゲノム編集に代表される先端品種改良技術と、地域によっては現状で十分に有効利用されていない未利用資源を循環利用した肥料を主な研究対象とします。
※「食のミカタ」は内閣府による戦略的イノベーション創造プログラム（第３期）（通称SIP3）の「豊かな食が提供される持続可能なフードチェーンの構築」のコンソーシアムの１つです。このプログラムではゲノム編集に代表される先端品種改良技術と、地域によっては現状で十分に有効利用されていない未利用資源を循環利用した肥料を主な研究対象とします。