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大阪公立大学生活科学部・生活科学研究科の栄養教育研究室は「人を笑顔にする栄養教育・健康教育」をコンセプトに、エビデンスに基づいて対象者に応じて適切な健康的な食生活・運動方法を見極め、対象者が楽しく主体的に学べる教育プログラムづくりを行っています。
2024年4月22日
2023年度後期学生・教員表彰式典で学長表彰を受賞しました。
2024年3月8日
MDPI Journals ObesitiesにPencil Ashleighらの論文が掲載されました。
2023年12月12日
第22回日本栄養改善学会近畿支部会学術総会で発表・若手研究者表彰を受賞しました。
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