お知らせ

2026年8月31日～9月1日の期間に開催された日本食品工学会第27回年次大会に研究室学生1名が参加し研究成果を発表しました．発表タイトルは次の通りです．

M2年生　山添 義顕　　食品と一緒に焼成して色・温度の測定が可能なワイヤレス測定システムの開発

書誌情報

[1] 山添義顕, 辻岡哲夫, 田窪朋仁, 伊與田浩志, "食品と一緒に焼成して色・温度の測定が可能なワイヤレス測定システムの開発," 日本食品工学会 第27回(2026年度)年次大会 講演要旨集, 4-2O-4, p.79, 大阪市, 2026年8月～9月.

外部リンク

• 日本食品工学会
• 日本食品工学会年次大会