お知らせ

2025年8月3日（日）、生活科学部食栄養学科の学生らが、エスビー食品株式会社と共同で開発したレトルトカレー「未来のJAPANESE CURRY（FUTURE JAPANESE CURRY）」の試食と配布を、大阪ヘルスケアパビリオン内のデモキッチンで行いました。

今回のイベントは、公益社団法人日本栄養士会が出展する「未来の栄養・食のデモンストレーション」におけるイベントの一つで、来場者へレトルトカレーの試食を提供しました。開発した学生たちが登壇し、製造にあたって目指したことや苦労したことなどを語りました。

詳細は本学万博サイトから
大阪公立大学ｘ大阪・関西万博（https://www.omu.ac.jp/expo2025/）
記事（https://www.omu.ac.jp/expo2025/info/reports/entry-88880.html）