教員紹介
食栄養学分野
| キャンパス | 役職 |
教員名(研究者情報へ） 教員サイト |
研究テーマ | 博士前期課程 入試専門科目名 |
博士後期課程 入試専門分野名 |
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| 羽曳野 | 教授 | 叶内 宏明 | 疾病予防のための水溶性ビタミンに関する研究 | 基礎栄養学 | 基礎栄養学 |  |
| 羽曳野 | 教授 | 神谷 重樹 | 疾患モデル動物を用いた細菌感染の病態への影響の解析と食品成分による病態抑制に関する研究 | 感染防御学 | 感染防御学 | |
| 羽曳野 | 教授 | 桒原 晶子 | 脂溶性ビタミンを中心とした健康増進ならびに疾患予防に関する研究 | 栄養マネジメント学 | 栄養マネジメント学 | |
| 羽曳野 | 教授 | 竹中 重雄 | ビタミンや食品成分の生理機能、その代謝に関する研究 | 栄養化学 | 栄養化学 | |
| 羽曳野 | 教授 | 田中 美成 | 整形外科領域のスポーツ医学に関連する研究 | スポーツ医学 | スポーツ医学 | |
| 杉本 | 教授 | 福村 智恵 | 生活習慣病予防と栄養・食生活支援に関する研究 | 応用栄養学 | 応用栄養学 | |
| 杉本 | 教授 | 増田 俊哉 | ポリフェノールを中心とした食品有機化学研究 | 食品機能化学 | 食品機能化学 | |
| 杉本 | 教授 | 由田 克士 | 健康増進と生活習慣病予防に関する公衆栄養学的研究 | 公衆栄養学 | 公衆栄養学 | |
| 杉本 | 教授 | 病原微生物の伝播・拡散に関する遺伝子解析と疫学・生態学的研究 | 微生物学 | 微生物学 | |
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| 杉本 | 准教授 | エネルギー代謝調節系に関する生化学・分子生物学的研究 | 生化学 | |
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| 羽曳野 | 准教授 | 岩城 俊雄 | 脂質や各種栄養素の細胞内代謝動態に関する生化学・分子生物学的研究 | 食品科学 | |
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| 羽曳野 | 准教授 | 木下 明美 | 健康へ導く食品成分の機能性に関する研究 | 食物栄養学 | |
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| 杉本 | 准教授 | 金 東浩 | リポタンパク質代謝に関する分子栄養学的研究 | 生体機能学 | |
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| 杉本 | 准教授 | 生活習慣病の予防に関する病態栄養学および栄養生化学的研究 | 栄養機能科学 | |
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| 羽曳野 | 准教授 | 高尾 理樹夫 | アスリートの栄養管理に関する研究 | 社会健康科学 | |
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| 杉本 | 准教授 | 髙橋 孝子 | 特定給食施設における給食経営管理に関する研究 | 給食栄養管理学 | |
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| 杉本 | 准教授 | 思春期・青年期の食行動と栄養教育法に関する研究 | 栄養教育学 | |
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| 杉本 | 准教授 | 古澤 直人 | 化学物質の食品残留に関する研究 | 食品衛生科学 | |
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| 羽曳野 | 准教授 | 松村 成暢 | 食物のおいしさとエネルギー代謝調節に関する研究 | 分子栄養学 | |
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| 羽曳野 | 准教授 | システムバイオロジーに基づく栄養ケアに関する研究 | 栄養診療学 | |
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| 羽曳野 | 准教授 | 矢澤 彩香 | 健康の維持・増進と食生活に関する研究 | 公衆栄養プログラム学 | |
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| 羽曳野 | 講師 | 石橋 ちなみ | 調理・加工による食品の物理化学的変化と嗜好性に関する研究 | |
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| 羽曳野 | 講師 | 川上 由紀子 | 給食の品質管理に関する研究 | |
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| 杉本 | 講師 | 西岡 愛梨 | 摂食・嚥下機能及び口腔環境の実態に即した栄養ケアに関する研究 | |
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| 羽曳野 | 特任教授 | 大関 知子 | 食行動変容支援に関する研究 | |
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| 杉本 | 特任教授 | 羽生 大記 | 慢性肝疾患、脂肪肝患者における栄養学的評価と治療 | |
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| 杉本 | 特任教授 | 本宮 暢子 | 健康寿命、スポーツ栄養、グローバル ウェルネス プログラムに関する応用健康科学的研究 | |
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| 杉本 | 特任准教授 | 安井 洋子 | テーラーメード栄養指導に関する臨床栄養学的研究 | |
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| 杉本 | 特任助教 | 出口 美輪子 | スポーツ栄養に関連する生理学的研究 | |
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| 杉本 | 特任助教 | 亀田 和美 | 調理過程における機能性成分の化学構造変化について | |
居住環境学分野
| 役職 | 教員名(研究者情報へ）
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研究テーマ | 博士前期課程 入試専門科目名 |
博士後期課程 入試専門分野名 |
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|---|---|---|---|---|---|
| 教授 | 住宅の保全方法および新構法の研究 | 居住空間構造学 | 居住空間構造学 | |
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| 教授 | 子ども・家族の住生活に関する研究 | 住生活学 | 住生活学 | |
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| 教授 | 行動観測に基づく建築計画の研究 | 建築計画学 | 建築計画学 | |
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| 教授 | 情報・数理と居住空間の関係の探求 | 居住空間情報学 | 居住空間情報学 | |
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| 教授 | 建築都市空間に関する計画学的研究 | 居住空間計画学 | 居住空間計画学 | |
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| 教授 | 居住環境の安全・快適性に関する研究 | 居住安全人間工学 | 居住安全人間工学 | |
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| 教授 | 小池 志保子 | 住空間デザインの研究 | 居住空間設計学 | 居住空間設計学 | |
| 教授 | ファーナム クレイグ | 空調設備と熱的快適性に関する研究 | 居住環境工学 | 居住環境工学 | |
| 准教授 | 上田 博之 | 高齢者住居および住居人類学に関する研究 | 住居人類学 | |
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| 准教授 | 福田 美穂 | 生活空間の史的研究 | 居住文化史 | |
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| 准教授 | 建物室内外の温熱環境と省エネルギーの研究 | 都市・建築環境工学 |
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| 講師 | 岡本 滋史 | 木造建築の構造に関する研究 | |
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| 講師 | 人口減少する居住環境のデザイン研究 | |
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| 講師 | アダプタブルな住環境の計画に関する研究 | |
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| 講師 | 生活機器・空間・サービスにおける人間中心デザインやUXに関する研究 | |
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| 助教 | 西岡 基夫 | 生活弱者を中心とした機器・環境に関する研究 | |
人間福祉学分野
＊2026年4月より生活科学研究科の総合福祉・臨床心理学分野を人間福祉学分野へと名称変更します。
| 役職 | 教員名(研究者情報へ）
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研究テーマ | 博士前期課程 入試専門科目名 |
博士後期課程 入試専門分野名 |
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| 教授 | 岡田 進一 | 社会福祉学と地域ケアに関する研究 |
生活科学論 （福祉分野） |
生活科学論 （福祉分野） |
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| 教授 | 所 道彦 | 家族の多様化に対応した社会福祉の理論・政策研究 | 社会福祉学 | 社会福祉学 | |
| 教授 | 大西 次郎 | 医療ソーシャルワーク、メンタルヘルスソーシャルワーク、多職種連携 | 福祉システム学 | 福祉システム学 | |
| 教授 | 堀口 正 | 地域生活の再編、ジェンダー、規範・秩序、コモンズ | 社会開発学 | 社会開発学 | |
| 教授 | 緒方 康介 | 犯罪心理学論,Psychometric Criminology | 犯罪心理学 | 犯罪心理学 | |
| 教授 | 鵜川 重和 | 高齢者の生活と健康に関する疫学研究 | 先端ケア学 | 先端ケア学 | |
| 教授 | 垣田 裕介 | 貧困の実態分析と福祉政策のあり方に関する研究 | 社会政策学 | 社会政策学 | |
| 教授 | 篠田 美紀 | 生涯発達心理学と高齢期の心理臨床に関する研究 | 発達臨床心理学 | 発達臨床心理学 | |
| 准教授 | 小児期・周産期医療における心理臨床に関する研究 | 周産期家族臨床学 | |
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| 准教授 | 田中 弘美 | 国際的視点に基づく労働・福祉・ジェンダーに関する研究 | 比較政策学 | |
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| 准教授 | 中村 志津香 | |
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| 准教授 | 鵜浦 直子 | ソーシャルワークにおける権利擁護の研究 | |
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| 講師 | 後藤 佳代子 | 青年期の心理臨床実践および青年期心性についての研究 | |
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| 講師 | 杉山 京 | 認知症の人を支える保健医療福祉連携に関する研究 | |
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| 講師 | 山東 愛美 | |
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| 講師 | 小松 亜弥音 | |
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| 特任教授 | 弘田 洋二 | 心理アセスメント、心理療法の研究 | |
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| 特任教授 | 中西 亜紀 | 認知症ケアと認知症施策に関する研究 | |
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| 特任准教授 | 村井 雅美 | 精神分析的心理療法、スーパーヴィジョンに関する研究 | |
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| 特任助教 | 小澤 裕子 | 精神保健福祉領域におけるアウトリーチと家族支援について | |
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| 特任助教 | 加藤 直子 | 周産期の母親の心理臨床 | |
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| 特任助教 | 木内 さくら | 社会的養護における里親支援ソーシャルワークに関する研究 |